Még élek

Azt hittem már sose lesz magamra és a blogomra időm.
Hét közepén azért kutyagoltam annyit a városba, mert:
1. képeket hívattam elő,
2. vezetni még mindig nem szeretek,
3. drága az üzemanyag (még jó, hogy E85-öt eszik a kicsike),
4. kilométer hiányom volt (de ennyire???),
5. csavaroghatnékom volt!

Szóval kicsit kikapcsolódtam, lejártam a lábam, a fűnyírásos eset után alig tudtam aludni, annyira fájtak a lábaim, görcsöltek, húzódtak, feldagadtak és ami a legszebb ezen a kemény 3 napos "túrámon" zajlottak a lányos napjaim.
Elfáradtam nagyon, most pihegem ki a mindennapokat.
Sütnöm, főznöm is kellett.
Egyik ismerősömtől kaptam majd 3 kilós tököt, abból volt főzelék és töklecsó, ami elmegy hamis paprikás krumplinak, de ezeket szerintem már írtam.

Most viszont gyorsan hoztam egy receptet!
Eredeti verzió és kép itt található:

http://nosalty.hu/meggyes_szelet_recept_3790

Eredeti verzión annyit változtattam, hogy a piskótámba raktam egy kis búzacsírát, a meggyes részbe 1 kávéskanál zselatint, a többi kábéra ugyanaz.

Az én verzióm számokkal:

Meggyes-vaníliás sütemény alá' light :-)

A piskóta, 40*25ös tepsiben sütött:
10dkg liszt (jelen esetben sima) 339-71
2dkg búzacsíra 67-7
5 tojás (M méret) 450-0
1 csomag sütőpor 9-2
édesítő és vanília aroma 0-0
Ö:865-80

(Tojást ketté választjuk, a sárgájába megy a folyékony édesítő és a vanília aroma, a fehérjét kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral és csírával összekeverjük esetleg szitáljuk, hozzáadjuk a sárgáját és kb 4-5 evőkanál vizet, jól eldolgozzuk. Végül a kemény fehérje habot adjuk hozzá óvatosan és sütőben megsütjük. Ha kész hagyjuk kihűlni!)

A meggyzselé:
50dkg magozott meggy 260-55
1 csomag vaníliás pudingpor 41-8
1 kávéskanál étkezési zselatin 10-0 (tipp!)
4dl víz
fahéj és édesítő ízlés szerint
Ö:311-63

(2 dl vízbe felraktam főni a meggyet, amit fahéjjal és édesítővel ízesítettem, 1 dl vízben feloldottam a pudingport, a másikban 1 dl vízben a zselatint. Forráskor először a zselatint majd a pudingport adtam a meggyhez, rottyant egyet majd ezt is hagytam kihűlni.)

Puding:
1 csomag vaníliás pudingpor 41-8
2dl víz
2dl tej (1.5%) 100-10
édesítő
Ö:141-18

(Szokásos módon megfőztem a pudingot, csak kevesebb és lightosabb verzióban. Ha kihűlt lehet hozzáadni 1 esetleg 2 kávéskanál 15-20gr light margarin.)

Egész tálca sütemény: 1317kcal-161g ch.
Én szemre 18db-ra osztottam be, így 1 (nem kicsi) szelet sütim:73kcal-9g ch.
Viszont pont ma daraboltam fel a maradékot és több, mint 18 darabra jött ki, de már nem vacakoltam vele...

Csak ajánlani tudom mindenkinek, nagyon finom sütike és szerintem más gyümölcsből is elkészíthető (alma, őszibarack, nyammmm, csak ne főzzük el a gyümölcsöket, erre kell figyelni).

Ma reggel kapásból 2 kávéval indítottam.
Tegnap voltunk vásárolni és vettünk új kávét, próba cseresznye alapon.
Reggel megkóstoltam, elég furi volt, mondom elolvasom a csomagolást.
Hát, nagy pofára esés, koffeinmentes a kávé, sikítottam! :-D

Hülye időjárás miatt nagyon fejfájós vagyok (+a lányos napok), ma sokszor szédelegtem.

Étrendem mára:

Reggeli:
2 kávé 50-5
3db abonett 75-15
1 kefír 78-5,2
csirkemell sonka 55-0
sajt 80-0
paprika, paradicsom 15-2
Ö:353-27

Nass:
2 Detki stop cuki keksz 30-6 (két kávé között ettem)

Tízórai:
Fél Danette habvarázs (sacc/kb) 70-10

Ebéd:
Karalábé főzi 120-13
2 db kemény tojás 180-0
Ö:300-13

Nass ebéd után:
3 sütike 219-27

Séta közben:
1 Magnum utánzatú jégkrém 280-25

Vacsora (most lesz):
Joghurt 55-7.5
sárgadinnye 40-10
barack 41-9
Ö:136-26,5

Egész napi adagom:1388kcal-134,5g ch!

Ennyit mára, jelentkezem hamarosan!

10 km és a köszönet

Hulla fáradt vagyok, így lehet csak egy gyors bejegyzésre van időm, de azt feltétlen le kell írnom, hogy:

-mérhetetlenül hálás vagyok nektek és igazándiból minden kedves olvasómnak, de külön köszönet nektek, Andicsek és Elefantbebi, igazán megríkattatok.
Így távolról és arc nélkül küldöm szeretetemet, erőmet és kitartást kívánok nektek!

Igazándiból semmi más nem kell, csak a kitartás és a tenni akarás.
Van valami abban, hogy nincs lehetetlen csak tehetetlen.

Fú, az elmúlt két napban annyi minden történt, lenne mit mesélnem.
Van egy pizzás storym is, egy újabb pofon, de már többször írtam, ami nem öl meg az erősít.
(Lehet sok lesz mára a bölcselkedésem...)

Ma csupán 10km-t sétáltam a tűző napon, hogy 6 db képet kinyomtassak, fotó minőségben.
Persze, csak holnapra lesz kész és hogy jártam?
No, ma kezdődnek a lányos napjaim, nem is lenne gond, hétfőn még jól vagyok.
Útba esett egy-két bolt, de totál leesett az állam, gondoltam én naívka veszek gyorsan betétet.
Basszus, külön adót kidobták már ezekre a cuccokra is?
8db-os, még nem is 10db, majd 3-400ft!
Hogy az aaaaaaaaa! Morogtam!
Legszebb, amikor elindultam itthonról még be volt borulva, hűs idő volt, pár perc múlva pedig dög meleg lett...

...
...
...

Ezt a bejegyzést még tegnap kezdtem el írni, de nem volt időm befejezni.
Elnézést, hogy így eltűntem, de nagyon sűrűre és fárasztóakra sikerültek a napjaim.
Tegnap és tegnap előtt is 10 utána 15 km-t kutyagoltam a városban, ma pedig ahogy az lenni szokott végre hűs idő reggel, teljes alkalmas a kert fűnyírására, ami több mint 1000nm...
Igen ám, ahogy kiértünk a kertbe egyből kisüt a nap.
No, de nem morogni akarok, szép színem lett, csak nagy fáradt vagyok.

Holnap ígérem két főzés között jelentkezem!

Bár még az állatoknál is kell füvet nyírnom és autót takarítani, de bízom benne amíg megfőzök tudok jönni és "élménybeszámolót" tartani.

Szép estét, kitartást mindenkinek!