Food-files

Ma mindent ettem, amit csak lehetett a diétásak közül.

Olyan 1500kcal-on és 150g ch-n zártam.

Súlytartás vagy hízás?Nem tudom!

Most nem is foglalkoztat.

Elhatároztam a futást, kell valami sport, holnap lehet Leslisek egy kicsit, mert kell valami amin levezetem a feszültségem.

Sok(K)

Újabb lelki sokkot kell feldolgoznom.
Holnap utazok haza, egyedül.
Hosszú idő után egyedül leszek, egyedül fogok aludni, nem lesz mellettem reggel a párom, nem lesz jó reggelt és jó éjt puszi.
Hogy miért alakult ez így majd leírom.

Most megyek, megtömöm magam valami lightos cuccal, az idegeskedéssel párhuzamosan az étvágyam is egyre nő!

Remélem jól be tudjuk osztani az utolsó pár órát együtt.
Sírhatnéka van, neki is, nekem is.

Nincs cím

Most nincs cím, nem tudok miről írni, vagyis tudok miről írni, mindig tudnék írni, csak éppen címet nem találok a postomnak.

Ma is főztem és méghozzá finomat.
Biztos említettem a dunaújvárosi kiruccanás alkalmával, hogy ettem nagyon finom, karfiolos husit.
Ezt próbáltam koppintani, kisebb-nagyobb sikert arattam, az eredetihez képest kicsit felturboztam az én főztöm.

Elővettem pár szelet husit, lehet baromfi, az a legjobb ugye, de nekem most csak desznyóm volt itthon.
Szóval sovány comb szeleteket szépen kiklopfoltam, befűszereztem (ízlés szerint só, bors, nekem sertés fűszerem volt, azt használtam), majd elővettem a jó öreg teflon serpenyőt és fújtam bele egy csöpp olajat (van fújókám, húrrá, még gazdaságosabban tudom használni az olajat) oszt gyorsan megkapattam rajta a húst.
Oszt rájöttem, hogy ez nem csirke, nem puhul olyan hamar, öntöttem alá egy pici vizet és kis lángon főztem tovább.
Közbe fogtam egy csomag teszkós mirelit karfiolt (a nem mirelit kapaszkodj meg, 500gramm pucolt kafiol rózsa 699ft!!! volt-anyjukat!) és vegetás vízbe megfőztem.
Ha megpuhult egyből kivettem a vegetás vízből, ugyan ne főljön má' szét.
Reszeltem sajtot, nagy lyukú (talán káposzta reszelőnek hívják?) reszelőn, olyan 10-15dkg sajtot reszelhettem.
Aztán eszembe ötlött, hogy valamivel még fel kéne dobni a receptet.
Fogtam egy natúr joghurtot, egy alacsony zsírtartalmú tejfölt és összekavartam, majd megbolondítottam egy kis fűszerrel (lehet kapni krumplifűszert, tejfölös-hagymás-füstölt ízben, én a tejfölösből raktam egy keveset).
No, amikor az összes hozzávaló kész lett, elővettem egy jénai tálat.
Legalulra ment a húsi, megkentem pici fűszeres jughurt-tegföl keverékkel, majd rá a karfiol rózsák, erre ráöntöttem a maradék joghurt-tejfölt és tetejére a reszelt sajt.
Sütőben olyan 20-25 percet lehetett még bent, picit megpirítottam a tetején a sajtot.
Szerintem ezt az ételt lehet körettel és anélkül is enni.
Én natúr ettem, nagyon finom, köretnek egy kis sült krumplit tudnék elképzelni (nah jah, nem diétás kaja bacca meg) vagy egy kis rizst.

Szeretnék képet feltenni róla, remélem lesz rá módom.
Tegnapi torta nagyon hamar elfogyott, sajnos nem tudtam lefotózni.

Ilyen kaját biztos fogok még csinálni, természetesen lehet még lightosítani rajta.
Pl malac husi helyett csirke, pulyka husi jobb, tejfölt elhagyjuk, stb.

A fantázia ránk van bízva, szép napot mindenkinek!

Érdekes...

...elhatároztam, hogy ez így nem mehet tovább, és a párom tudtával vagy nélkül (még nem döntöttem el) orvosi segítséget fogok kérni.

Sajnos nem a fogyiról van szó, hanem lelki dolgokról, nem tudok túljutni a dolgokon, egész nap szorongok és eljutottam arra a pontra, amikor egyik percben elvagyok, mint a befőtt, akár még mosolygok is, a másik percben meg zokogok (persze titokban próbálom ezt is).

Természetesen a saját dokimhoz akarok menni, de előreláthatólag egy hétig még nem tudok hazamenni, párom nincs jól, vele ma megyünk orvoshoz...
Ehhez a szadista állat házihoz itt még ambulánsan sem megyek el, inkább kibőgöm magamból a Dunát is.

Fogyimról:
Ahhoz, hogy eltereljem a gondolataimat, más sem csinálok egész nap, mint sütök-főzök.
Tegnapisteni diétás sörkifliket csináltam, ami egyből el is fogyott és hogy őszinte legyek én se fogtam vissza magam az eszegetésből.
Ma pedig diétás tortát csináltam, lehet teszek fel képet, lehet nem.
Az alapötlet nem tőlem származik, diétás piskótát csináltam, tejszínhabos (light) pudingot, a torta tetejére pedig egzotikus gyümik kerültek és zselatinnal lett meglocsolva.
Egy szelet olyan 150kcal-ra jön ki, ch-t nem tudok, de ha lesz erőm és időm, akkor kiszámolom.

Most megyek, megcsinálom a fogyi táblázatot és hallgatok kis zenét.
Pápuszim!