2013. március 15., péntek

Recept holnapra

Lelightosítva persze, ezt találtam, nagyon tetszik!

http://www.nosalty.hu/recept/bodzalekvaros-muzlikoch

Átdolgozva:

1 l tej, nekem 4dl tej (1dl víz) 200kcal-20g ch
5 dkg vaj, kihagyom
2 cs vaníliás cukor, nekem vanília aroma 0-0
25 dkg zabpehely, nekem 12.5dkg zabpehely 392kcal - 83g ch
5 ek barna cukor helyett édesítő 0-0
2 tojás 140kcal-1g ch
bodzalekvár ízlés szerint, kitalálok mást helyette vagy házi diétás lekivel tálalom

Elkészítés:
A tejet felforraljuk.
A vajat, vaníliás cukrot, zabpelyhet hozzáadjuk, és kis lángon kevergetve 4-5 percig főzzük.
Levesszük a tűzről, lefedve duzzadni hagyjuk.
Az 5 ek barna cukrot 2 tojássárgájával összekeverve hozzáadjuk a zabpehelyhez, majd a 2 tojásfehérjét habbá verve óvatosan hozzákeverjük.
Egy kikent 20x30 cm-es tepsibe egyengetjük, és 30 percig sütjük.
Bodzalekvárral tálaljuk.

Össz energiatartam: 732kcal és 104g ch, bízom benne hogy 4 adagra beosztható
1 adag: 183kcal, 26g ch, 
HA csak 3 adagra osztható be, akkor (mivel az eredeti recept 6 adagos és pedig a felét csinálom), akkor
1 adag: 244kcal és 35g ch!

Meglátjuk, hozok képet a sajátról!

Az ítélet napja?!

Katasztrófa az időjárás...

Mi sem tudunk nagyon kimenni a házból, de van mindenünk.
Étel, ital és még meleg is.
Az állataink a garázsban melegednek, a kutyának van szalma a házában.

Ma sütöttem egy gyorsat, de nem lett a legjobb

20dkg szójaliszt 578-44
5dkg tk rozsliszt 163-33
5dkg vaj 315-0
2dl joghurt 110-10
1 ek kakaópor 30-2
2 tojás 140-0
édesítő
Ö:1337-89

50db tallér lett belőle, 1 tallér: 26-2

Van amelyiket hagytam külön, valamelyiket összeragasztottam lekvárral.

Nem tökéletes recept, fura íze van, nem követendő példa.

2013. március 13., szerda

Nagy kő

VÉGE!

Szerdán levizsgáztam mindenből, és vége, ennek vége, hála égnek.
Még egy szakmám lett, jeles eredménnyel, érdemes volt tanulni, hurrá!

Vasárnapjaim offoltak, gyógynövénytanra járok.

Főnököm jelentkezett, fizetett így megint tiszteletemet veszem nála.

Költözünk, kinőttük az egy szoba összkomfortot.

Fáradt vagyok...