2011. május 28., szombat

Már csak kettőt kell aludnom

Ha Isten is úgy akarja, akkor már csak kettőt kell aludni és otthon leszünk.
Szeretett édesanyám és nagymamám társaságában.
Párom is már készülődik, tervez előre mit hogy kéne csinálni.

Kezdek lenyugodni, éjjel is fent voltam többször, már az álmomba is kötözködött velem.
(Nem, nem a páromról van szó, másról, direkt nem írom le, lényeg a lényegben párom az utolsó mentsváram!)

Ma sem főzök!
Esetleg holnap ha kiadják az utasítást, hogy mit kéne enni, de lehet dacból ma sem fog hozzám szólni.

Lassan készülök ebédelni.
Korán keltünk, sietni kellett etetni és várni a vízórásokat.
Reggel kávéval nyitottam, majd a pékségben sütikék helyett inkább egy csomag Győri édes jó reggelt kekszet vettem, fügéset.
Őt egy cappucino társaságában fogyasztottam el!
Majd a vízórás után irány Tesco, lottóztunk egyet párommal. :-)
Hátha... Hihi!
Gyorsan vettünk pár apróságot.
Kaptam egy kis szelet fehércsokis Toblerone-t, meghagyom és anyuékkal fogom majd megenni. :-)
Anyuci is megérdemel valami nassit, nagyon szépen halad a diétájával, már alig várom hogy lássam, biztos nagyon csini! :-)

Ettem egy Tesco-s jégkrémet, valami toffee bevonatosat, 120kcal és 10g ch volt benne.

Eddigi étrendem és a továbbiak:
Reggeli:
1 kávé 50-5
1 csomag győri édes jó reggelt keksz fügés 215-32
Ö:265-37

Nass:
1 cappucino 50-5
1 pálcikás jégkrém Tesco-s 120-10
Ö:170-15

Ebéd:
15-20dkg csirkemell 200-0
15dkg zöldségköret 110-18
uborka saláta 40-3
Ö:350-21

Részeredmény:785kcal-73g ch!

Délután szerintem lesz egy valag natúr joghurt, pár szem eperrel vagy esetleg más gyümivel.
Van itthon banán, megkívántam pedig nem rajongok érte és ami a legszebb fájni szokott tőle a gyomrom, majd meglátjuk.
Kis eperrel és natúr joghurttal azért megkóstolnám... :-)

Pápuszim!
Szép hétvégét!

2011. május 27., péntek

Hümmm

Tegnap ígértem, hogy este még jelentkezem.
Nem tettem.
Délután sikerült valakinek megint a lelki világomba taposni.
És mindig és mindig és mindig úgy csűri, csavarja a dolgokat, hogy végül mindig én leszek a hibás.
Komolyan mondom, profi, már tanítania kellene.

Ennek köszönhetően éjszaka többször fent voltam, hol a víz szakadt rólam, hol heves szívdobogás tört rám.

Azt hiszem el kell mennem egy pszichológushoz.
Nem tudok egyes élethelyzeteket feldolgozni, csak marcangolnak belülről.
Nem akarom én ezt, semmi másra nem vágyom, mint egy nyugodt életre a párommal.
Rájöttem, hatalmas dolgot kérek!

25 évesen, b*ssza meg, megmondják mibe öltözzek.
Csúcs, komolyan mondom.
Tegnapi vásárlás előtt úgy voltam, hogy szoknya helyett inkább nadrágot veszek fel, fehér nacit ami vádliig ér.

Képes volt abba belekötni, hogy miért nadrágot veszek fel, miért nem szoknyát.
Megmondani én sem tudtam, egyszerűen nadrághoz volt kedvem, ennyi.

Kiderült, hogy ez nem válasz, mondjam meg az igazi okot.

No, hát kb 5-6 oda-vissza dobálás után (miért nem a szoknyát veszed fel?-nem tudom, mert csak, nadrághoz van kedvem, stb), nekem még mindig egy nyomós okot kellett mondanom a döntésemre.

MERT NADRÁGHOZ VAN KEDVEM!

-Nem válasz, valami oka csak van, hogy én nem szoknyát akarok felvenni, tán szőrös a lábad?

(Itt volt az a pont ahol szerintem már vörösödött a fejem...)

-Nem, nem szőrös a lábam, előző nap epiláltam, miért baj az ha nadrágot veszek és nem szoknyát?
-Mert oka van annak, hogy nem nadrágot veszel fel!

Itt már kb eltelt 15 perc a folytonos mondmármegazokátmiértnemszoknyátveszelfel kérdésekkel...
Én még mindig nyeltem, fogtam és álltam a szekrény előtt és néztem a ruháimat, közbe számoltam magamba.

Jön a következő:
-Nem tudom mire húztad így fel magad?!
-Nem húztam fel magam! - próbáltam menteni a menthetőt, de kár volt.

Kezdődött minden elölről:
-De, de, felhúztad magad, de nem értem miért.
-Nem húztam fel magam.
-De igen!
-De nem!
És ez így ment még 5-6 alkalommal.

Mire közölték velem, hogy én nem értem a viccet és jobb lesz most már ha befejezem.
Erre én:
-Tényleg jobb lesz ha befejezzük, mert ha tovább folytatódik akkor tuti összeveszünk.

No kérem, ez a mondatom tegnap 2 órakor hangzott el és azóta nem beszél velem, rám sem néz, mintha levegő lennék.
Állítólag vérig lett sértve az illető, Ő, nem én! :-)

Miért kell mindig az idegeimen táncolni?
Miért kell mindig addig feszíteni a húrt, amíg el nem pattan?
Miért kell egy jól induló napot elbaszni valami hülyeséggel?
Miért nem tudok feldolgozni ilyen aprócska kis szar dolgokat, úgy hogy éjszaka nem alszom???

Ha visszajövünk a szüleimtől (elméletileg jövő héten utazunk haza), nekem tuti fel kell keresnem valami dilidokit.
Megőrülök.
Nincs egy barátnőm itt Fehérváron akivel néha-néha összejönnénk és dumcsiznánk egy jót, sétálnánk együtt a városba, csajos dolgokat csinálnánk együtt.
Egyedül a párom van, de látom már neki is sokszor SOK(K) a panaszkodásom.
Igazándiból ő nem érti a problémám gyökereit, ő ebbe nőt fel, ő hozzá van szokva, őt már nem érdekli.
Én viszont nyugodt élethez szoktam, hiába váltak el a szüleim mindig családias volt a légkör és sose kellett rettegnem attól, hogy mikor lesz cirkusz, veszekedés, kötözködés.

Kaja:
Étvágyam nem sok, kb ugyanaz mint tegnap.

Reggeli:
1 kávé 50-5
3 db abonett 51-10
1 kefír (3%, 150gr) 84-5,5
3 szelet light sonka 45-0
10dkg retek 15-2
5dkg uborka 5-1
Ö:250-23,5

Ebéd:
15-20dkg csirkemell 200-0
15dkg zöldségköret 110-18
uborka saláta 40-3
Ö:350-21

Ö:600-44,5

Nass:
3 szelet zöldséges felvágott.
Valami új cucc, amit a páromnak vettem, de beletorkoskodtam.
+1 kocka csoki!

Délután folyamán:
Talán egy Krémkönnyű fagyi, sok-sok natúr joghurt, etetés, séta, öntözés, eprezés.
Ha megnyugszom lehet még írok!
Pápuszim

2011. május 26., csütörtök

Ó happy day

Remek hír fogadott délelőtt!

Szil barinőmnek megszületett a kislány, bezony, egy tündérke!
Gyönyörű Naomi nevet kapta a picur.
Biztos csoda szép is, alig várom, hogy láthassak róla képet.
Kicsit irigykedem is.............................

Ma 100%ban odafigyelek a kajálásra.
Már-már betegre eszem magam az eperrel és natúr joghurttal!

Mai étrendem, lassan ebédelek, de előre leírom:

Reggeli:
1 kávé 50-5
3 db abonett 51-10
1 kefír (3%, 150gr) 84-5,5
3 szelet light sonka 45-0
10dkg retek 15-2
5dkg uborka 5-1
Ö:250-23,5

Ebéd:
1 csirkecomb 200-0
15dkg zöldségköret 110-18
uborka saláta 40-3
Ö:350-21

Részeredmény:600-44,5

Nass:
1 kicsi alma 30-7

Csirkecombot bőre nélkül sütöttem alufóliában, enyhén fűszerezve, pici vizet öntöttem alá.
A zöldségköret 15dkg répa-borsó-kukorica lesz párolva.
Uborka salit még tegnap este megcsináltam: ecet-édesítő felhasználásával.
1 hatalmas kígyóubi megmostam, megpucoltam, leszeleteltem gyalun és besóztam, hagytam állni.
Addig pucoltam 2 gerezd fokhagymát, 3 szál újhagymát.
Elkészítettem a ecetes-édesítős lét.
Az uborkát kinyomkodtam, nagyobb tálba raktam, belereszeltem a fokhagymát, az újhagymát szeleteltem és ráöntöttem a lét.
Összekutyultam és díszítésként borsot és pirospaprikát szórtam rá.

Egy egész éjjel hűtőben volt, biztos jól összeértek az ízek.
Tejföl helyett esetleg egy kis joghurtot fogok rácsorgatni vagy semmit, még meglátom.
Megyek, megnézem szabad e a konyha.
Este még szerintem jelentkezem!
Pápuszim!

2011. május 25., szerda

Vacsora

Túl vagyok a vacsorán.
Nem tudtam eldönteni, hogy csirkemell sonkát egyek kefírrel és retekkel...
Esetleg pár szem kekszet igyak kakaóval...
Vagy netán epret és joghurtot toljak az arcomba...
Végül rájöttem, hogy joghurt függő lettem és roppant édesszájú.

1 db babapiskótát beleaprítottam 1 bögre natúr joghurtba, amit előzőleg édesítőztem és egy csepp vanília aromával elkevertem.
Pucoltam pár szem édes epret és a gyönyörök útjára tévedtem.
...
Súlyos joghurt függőségben szenvedek, ez tuti.
Tömni tudnám magamba és erős megálljt kell parancsolnom hogy a nap további részében már ne csábuljak el.

Ha most megkérdeznék, hogy egy frissen sült, langyos sajtos pogácsát ennék e avagy egy bögre vaníliás-epres joghurtot, akkor egyértelmű lenne a válaszom.

Pics*ba a pogácsával, ide azonnal a joghurtot!

Majd két év kellett ahhoz, hogy ez letudjam írni!

Pár sor

Egyre izgalmasabban alakul Szil barátnőm élete, új fejleménykényt annyit írt még hajnalban a naplójába, hogy valószínű császárral fog születni a picije.
Bízom benne, hogy már túl van rajta és azért nem ír, mert az epi miatt feküdnie kell.
Alig várom az új híreket felőle, nagyon szorítok neki, vele együtt izgulok.

Voltam ma is turiba, sikerült egy két rövid ujjú felsőt turni, világosat, nyáriakat, csak ki kell mosni.
Apropó nyár, ma elég hülye idő van, süt a nap, de nagy szél fúj.
Reggel amikor etettem, láttam, hogy a fél cseresznye termés a földön van, szomorú...

Eperrel lassan kell kezdeni valamit.
Egyszerre 1 esetleg másfél kg-t tudok szedni, vagy apránként főzök belőle lekvárt, vagy nem főzök.

Családnak ma fasírt és krumpli készült, amit nem én csináltam.
Én csak diós és kakaós csigákat sütöttem, életembe először és azt mondják nagyon finom lett.
Nekem még van 2 kocka epres sütim, rájárok néha, de ma már csak gyümit és gyümit ennék, esetleg egy nagy pohár kefírt meginnék.
Sajnos az abonettem elfogyott...
Holnapra ki kell találnom valamit magamnak, nem tudom mit egyek, sokszor tele van a hócipőm a főzéssel.

Mai étrendem:

Reggeli:
1 kávé 50-5
2 db epres süti 96-12
Ö:146-17

Reggeli2:
2 db virsli baromfi 150-0
10dkg retek 15-2
pici mustár 15-2
1 kávé 50-5
Ö:230-9

Ebéd:
Kis adag pörkölt 150-0 (csak a kocka husik, a lét leöntöttem)
1 adag friss spenót 192-31 (15dkg spenótot tudtam szedni a kertből)
Ö:342-31

Eddig:718-57

+1 rudi 100-10 (ez még reggel etetés közben)

Ö:818-67

Ezen kívül megittam 2dl tejsavó italt, tropicana ízben, kb 18kcal-3g ch/dl.

Délután vagy eper és joghurt, vagy kefír vagy passz, nem tudom mi lesz...

Enni sincs kedvem, ez a hülye szél kifújja a kedvem is!

2011. május 24., kedd

Bajok lesznek...

805 kcal és 84,5g ch, ennyinél tartottam...

Aztán rájöttem, hogy valamikor a fodrászhoz menet betoltam egy Kinder Paradiso-t, kapásból 123kcal-14g ch!

Ezen kívül volt még:
20dkg eper 70-14
2 dl natúr joghurt 80-8
3 db epres süti 144-18
1 kicsi alma 30-7

Egész napi adagom:1252kcal-145,5g ch!

Még csak fél öt, tuti nem bírom ki, hogy már ne egyek.
Szigorúan csak gyümi és joghurt lesz, vagy olyasmi amibe kevés a ch.
Mondjuk virsli?
Vagy tojás?

Enyhén zabagép vagyok...

Vajon?

Tegnap délelőtt óta nem tudok semmit Szil barinőmről.
Annyira szeretném ha már meglenne a picije és nem szenvedne tovább.
Bízom benne, hogy azért nem ír, mert a szülés fáradalmait piheni ki.

Ma nagyon beles napom volt.
Gyorsan leírom miket ettem, de nehogy hátast dobjatok.
Jóformán reggel óta csipegetek.

Felkeléskor:
1 kávé 50-5
2 db epres sütike 96-12
Ö:146-17

Elmenetel előtt:
1 cappucino 50-5

Hazajövetelkor egy negyed kakaós csiga 123-15

Csak úgy, főzés előkészületek közben:
1 alma 30-7
1 terefere kókuszos keksz 17-2
1 teszkó value kakaós keksz 19-3
(kis korong alakú kekszek)
1 kocka mogyis csoki 35-3,5
Ö:101-15,5

Ebéd:
1 tányér leves 85-10
1 adag pörkölt 200-2
1 adag főzelék 100-20
Ö:385-32

Eddig: 805 kcal és 84,5g ch!

Ma már nem bírtam nokedlit enni, szerettem volna zöldbab főzeléket csinálni, de se zöldbab nem volt itthon, se tejföl, nekem meg izibe kellett összedobni.
No, hát találtam egy répa-karfiol-brokkoli keveréket, 20dkg volt, 10dkg 33kcal és 5g ch.
Fogtam, pici vegetás vízbe felraktam főni, hamar kész is lett, 1 teáskanál keményítőt feloldottam pici vízbe, besűrítettem, majd fél deci tejjel "habartam", legyen valami színe címen.
Ezt ettem pörivel.

Délután tervezem sok-sok eper és joghurt evészetét.
Meg olyan jó lenne egy fagyika is...
Van még egy csomó sütim...
Hajjj, a bőség zavara!

2011. május 23., hétfő

Ronda, de finom

Sosem szoktam mesébe illő neveket adni a sütiknek, de ma szerettem volna Tökéletes epresnek elbecézni a nassolni valóm.
Ehhez képest, olyan mint a Choccito, ronda, de finom.
Állagra mennyei, ízre isteni, de kinézetre, jajj szegénykém.
Pedig felülről még valahogy kinézett, de megfordítva...
Noss, jöjjön a recept:

Első körben fogjuk egy kisebb tepsit, béleljük ki sütőpapírral, majd szórjuk bele a gyümölcsöket.
Én 20dkg epret és 10 dkg cseresznyét használtam, a cserkót természetesen kimagoztam és minden gyümölcsöt alaposan átmostam.
4 evőkanálnyi (púpos) zabpelyhet langyos vízbe áztattam, 1 evőkanálnyit pedig kávédarálóban ledaráltam, majd összekevertem 1 evőkanál cappucino porral, fél csomag sütőporral és 1 evőkanálnyi (nem púpos) sima liszttel.
4 tojást megmostam, elválasztottam.
A fehérjéből kemény habot vertem, a sárgájához édesítőt adtam és vanília aromát.
A tojás sárgáját elkevertem a darált zabpehely és cappucinos keverékkel, majd utoljára hozzáadtam a kinyomkodott zabpelyheket is.
Legutolsó volt a fehérje, mintha piskóta lenne, óvatosan hozzákevertem és ezzel öntöttem le a gyümölcsöket.
Előmelegített sütőben jó 30 percet sütöttem.

Számokban:
4 ek zabpehely kb 8 dkg 282-47
1 ek zabpehely kb 2 dkg 71-12
1 ek sima liszt 2 dkg 74-15
1 cs sütőpor 8-2
1 ek cappucino por 90-8
4 tojás 210-1
édesítő és aroma
20 dkg eper 70-14
10 dkg cseresznye 63-14
Ö:868-113

Nekem 18 helyes darabra sikerült felkockáznom.
Tökéletes mellé egy kis vanília sodó, vagy éppen sima natúr joghurt.
Az eper már-már elkezdett karamellizálódni, szerintem lehet tovább is bent hagyni a sütőben, jó 45 percig és akkor tényleg tökéletes lett volna, de mivel először csináltam ilyet...
...nem mertem.
Nem feltétlen kell a zabpelyhet áztatni.
Legközelebb úgy csinálom, hogy a tojás sárgájába keverem a darált zabbal együtt és úgy hagyom állni 10-15 percig, aztán jön csak a fehérje.
Így talán nem lesz annyira habkönnyű a tészta és ropogósabbra sikerül.
(Megjegyzem a zabpelyhes muffinokat azért szeretem annyira, mert kívül ropogósak belül puhák...)

Képekben pedig:
Felülről guszta
Ilyen alulról
Szeletelve
és
végül kis natúr joghurttal:


1 kocka nekem 48kcal és 6g ch lett!

Eperke, eperke

Elkezdtem sütni, a lakásban hamar 40 fokot csináltam.

Történt ugyanis, hogy valaki a tegnap esti frissen leszedett epret földesen, mosdatlanul tette be a hűtőbe és a fele megrohadt mára.
Amit tudtam megmentettem.
Én ettem egy hatalmas adagot natúr joghurttal, a páromnak lecukrozva elraktam, a többiből sütit csináltam.
A családnak egy kis epres piskótát, magamnak cappucinos cseresznyés egyveleget.

Most megyek, kiveszem a sütőből és megkóstolom.

Később jövök képpel és számokkal!

Vasárnap és hétfő

Bejött ez a dög meleg.
Néztem az időjárás jelentést, 27-28 fokokat mond, nálunk árnyékban 31 fok van.
Meglepődtem magamon.
Tegnap felmentem venni a pántos felsőmet, annyira meleg volt, gondoltam, egye fene, nem akarok megdögleni.
Így történt, hogy tizenakárhány év után térdig érő szoknyában és egy pántos kis felsőben flangáltam az utcán.
Izzadni még izzadok, meg fogok is, de már nincs olyan erős oroszlán szagom.

Kaja:
Vasárnapom brutál volt.
Reggel kávéval és 1 Nevesincsel kezdtem.
Igazi reggelim egy vajas zsömle volt és retek, felvágott nyista.
Tízóraim eper, eper és eper 1 dl natúr joghurttal.
Ebédem húsleves, light pörkölt és zablisztes nokedli csalamádéval.
(Vettünk savanyú káposztát, de a kukába végezte, mert gusztustalan íze volt, mintha élesztőt raktak volna bele. Épp egy falatot ettem, a többit kiköptem de a nap további részébe hasgörcs, puffadás és hascsikarás kísért, ami még mindig tart!)
Ebéd után párommal megint epreztünk, egy falat neked-egy falat nekem játékkal.
Ő cukorba mártogatta és natúr joghurtba.
Uzsonnának megettem a maradék két kocka Nevesincset.
Vacsora pedig megint natúr joghurt volt egy kis cseresznyével.

Meglepetésemre ma mérlegre állva még mindig 65,8kg voltam.
Remélem a továbbiakban is ilyen jól fog menni vagy a súlytartás vagy az a nyamvadt 80 deka ledolgozása, ha nem akkor sem szomorkodom. :-)

Mai napom eddig csúcs szuper, leszámítva a gyomorgörcsöt, de ezt hagyjuk...
Reggeli:
1 kávé 50-5

Reggeli 2:
1 zsömle 147-30
pici vaj 45-0
3 szelet light sonka 55-0
10dkg retek 15-2
Ö:312-37

Tízóraim 1 kisebb alma 30-7.

Ebéd:
Pörkölt és nokedli csalamádéval tuti lesz, kb.
Előtte esetleg kis leves zöldséggel, de ilyen melegbe kétszer meggondolom.

Nassi:
Eper és cseresznye lesz natúr joghurttal, esetleg kis keksz.

Vacsora:
Szerintem virslit fogok enni, vagy tojást, vagy lecsót.
Meglátjuk. :-)
Virsli, tojás és lecsó mellé este én már nem szoktam tk kenyeret enni, maximum abonettet vagy semmit.

Viszont, én aki utálom a mákot nagyon rákattantam a mákos gubára.
Két lehetőség van:
1. valami Norbi recept alapján sütök vmi tésztafélét.
2. fél vagy egy db száraz kifliből készítem.

Ha a Norbi változatot választom kcal és ch-ba ugyan ott leszek, max a zablisztes cuccom úgymond talán egészségesebb.
Nekem nem telik a méregdrága lisztjeire, a másik fontos apropó pedig, bebizonyítottam magamnak (és talán más olvasómnak, környezetemnek), hogy nem feltétlen kell több ezer forintos alacsony ch tartalmú lisztet venni ahhoz, hogy 1. jól lakjunk, 2. fogyjunk is!)

Még mindig minden a mértékletességen alapul, ezt tűzze ki szerintem mindenki!

Szilvi barátnőm már kórházba van, de a baba csak nem akar jönni.
Péntek óta bent van és még mindig nem indították meg neki a szülést.
Sokat gondolok rá, rájuk, annyira örülnék ha a szülés már simán menne neki és végre a karjában tarthatná a gyermekét.
Szorítok nagyon! Angyalok vigyázzanak rátok!