Kolbász töltés és rakott káposzta

Már le se írom, hogy reggel mire, vagyis kire keltem.
Hamar kikecmeregtem az ágyból és nyomban mentem is a konyhába, ahol elkezdték a nagyok a kolbász összeállítását.
Gyors kávém után már töltöttük is a kolbászokat, párom az asztalt fogta, apja tekert, anyja fogta a kolbászt, én pedig szúrtam a bélt, hogy jöjjön ki a feles levegő vagy mi...
(Városi lány életében először csinált ilyet!)
Vicces, hogy panelban töltöttük a kolbászt, de hát istenem, így alakult.
Megcsináltam a címkézést és már vitték is a füstre, kb. 1 hét mire kész lesz.

Utána végre valahára nekiálltam enni.
Már nagyon morcos voltam a végére.
Fél nyolckor keltem, fél 11kor álltam neki enni, előtte csak egy kávét ittam.
Nálam pedig az a szokás, hogy kelés után kávé, megcsinálom utána a reggelim és elfogyasztom nyugodtan.
Ma felborult a rendem, már kopogott a szemem, hoppá, nem fogjátok elhinni, ebbe a pillanatban volt itt földrengés.
Megmozdult párom alatt az ágy, zörgött a szerkény, mozogtak a növények levelei és én is éreztem a fenekem alatt a mozgást.
Még a hideg is kiráz...

Visszatérve, nagy nehezen megreggeliztem, nagyon finomat ettem.
Utána pedig nekiálltam megfőzni a rakott káposztát.
Számokat hoztam, képet nem, mert már közöltem róla fotót.
Mit ne mondjak, érezni a darálthusikán a pulyka feelinget...

Étrendem mára:

Reggeli:
1 kávé 50-5
10dkg gránátalma 77-17,7
6dkg túró 95-3,5
1 pohár (150gr) Pilos natúrjoghurt 84-6,9
Ö:306-33,1

Tízórai:
1 kávé 50-5

Ebéd:
1 adag rakott káposzta 358-22

Uzsonna:
1 alma 45-10.5
1 narancs 60-12
Ö:105-22,5

Vacsora:
4 sz abonett 60-13
fél adag kőrözött 107-5
10dkg zöldpaprika 20-3
3 sz light sonka (10dkg-77kcal, egy csomagba 7sz volt) 33-0
Ö:220-21

Összesen:1039kcal-103,6g ch.

Ha később éhes leszek eszem egy almát.

Ma voltunk párommal sétálni, itthon pedig volt 20oprces RR comb programja.
Holnap felsőtest lesz és talán Leslie.

Most megyek, utána nézek ennek a földrengés dolognak!

A rakott káposzta számokban:

Rakott savanyú káposzta darált pulykahúsból:

10dkg hagyma 40-8
1 ek olaj 90-0
50dkg pulyka darált hús 870-2
só, bors, őrölt kömény, őrölt pirospaprika
1kg savanyú káposzta 200-34
10dkg rizs 353-80
1 pohár (175gr) 12%os tejföl 235-6
Ö:2148-130

6 adag esetén, 1 adag:358kcal-22g ch